2020年– date –

ダウンタウン郊外、旧イスタンブール空港近くの閑静な高級住宅街に佇む一軒家レストラン。重厚佇むこのレストランは綺麗に選定されたガーデンを抜けると、アラベスクをあしらった大きな柱が迎えてくれます。一瞬ここがレストランということを忘れさせ、ど...

COVID-19の影響から2020年3月末最終便にてトルコから帰国したが、その帰国直前に終息したことを考えて、終息後のトルコ経済が２次産業、小規模製造産業の視点からどこに向かうか考えてみた。欧州の自動車大手を含め重工業、製造はトルコに進出しているが、...

世界三大料理にも入る古い歴史を持つトルコ料理。トルコ料理って一般的にケバブが日本でも世界的にも有名。イスタンブールにいると実に魚介類の多さ、ケバブの種類の多さに圧倒され、トルコ国外で一般的に食べるドネルケバブとイスタンブールでよく知られ...

2018年10月28日までトルコ最大の商業都市であるイスタンブールの玄関口にして域内最大の空港であるイスタンブール　アタチュルク国際空港。市内からも車で30分という便利に地域にあり、地域にも愛された空港が幕を閉じ、同市内から北西へ４０キロ以上の更...

3月最終週は欧州地域から日本への直行便が少なくなった。予め、3月中には殆んどのフライトがキャンセルになるとイスタンブール総領事館からの連絡があったため、帰国を決意したが、各サイトで調べてもチケットが取れない。エコノミーのフルフェアだけでな...

皆さま、はじめまして。コロナの影響前、2020年3月までは年間平均150フライトを20年続けたビジネスマンが、ガイドブックに載っていない各地の観光名所、ローカルB級グルメを中心に、国際情勢を踏まえつつお届けします。下図は直近のフライトトラッカーアプ...