年数回ある香港出張
食べて始まり、食べて終わる必ず順調に体重が増える出張。
台風直撃の時も、デモの最中でも順調に増える体重。夜ご飯を食べ終わった瞬間次の日の朝は何食べようと考え、朝ごはんを食べながらお昼ご飯と夜ご飯を考えてる夢の場所です。。。
特にいく先々でホテルで朝食をとることが多いのですが、香港だけは外に出て食べるようにしています。出勤前の朝の喧騒と地元の人がさっと食べて仕事に向かう風景がどこの国でも好き。
欧州なんかですとカフェでクロワッサンとカプチーノ、アメリカですと田舎はダイナーでヘビーな朝食、ニューヨークなど大都市ですとスタバに長蛇の列と国や都市の朝食風景を見るのが好きなのですが、それでもやはりアジア系が面白い
ただ他の国と国欧州にいるとカフェでクロワッサンとカプチーノが連続する中アジア特にバンコクや香港はバリエーションが多くいつも朝食時間を楽しんでいます。そんな中よく訪れるのが、この小さなTsim Sha Tsui の定宿にしているキンバリー通りにあるキンバリーホテル前付近の小さなレストラン。もともとキンバリー通りは近くに飲屋街なども多くあり活気がある通りなのですが、少し昔ながらの下町風なところも残っていてローカル色もありぶらぶら歩いていても面白い場所で、朝から空いている小さなレストランに迷い込むのも楽しみの一つです
そんな中よく訪れてオススメなのがキンバリー通り真ん中、キンバリーホテル前の”軽髪一下”おそらく日本の漢字で書くとこんな風になるのでしょうか。もともと全く中国語も広東語もわからない私にとっては、漢字で想像するか（半分くらいはイメージするものが注文できてます）、英語の表記があるか、写真があるか。でもローカルレストランで一番良いのは周りの人が食べているのを指差し注文。これはハズレ間違いなしです
そしてここのオススメ エビワソタソメソ 海老ワンタン麺なんですが、メニューにもう10年以上変わらず書いてあるのでここではエビワソタソメソということでいつも注文しています
ロケーション
Tsim Sha Tsui , キンバリー通りを入り、キンバリーホテル前。ナッツフォード入り口の向かって右側にあります
10年以上通っているものの、いまだに店名を読めない。。。
オススメのエビワソタソメソ
エビはぷりぷり、ワソタソはもっちりとした食感が美味です
一緒に食べずにはいられない、チャーシューがぎっしり詰まって、甘いソースも美味
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